Živa hidratacija: zaboravljeni izvor zdravlja

Većina ljudi vjeruje da zdravlje počinje prehranom, snom ili vježbanjem. U stvarnosti, počinje čistom, pročišćenom vodom.

Voda nije samo još jedna zdravstvena navika, već sam medij u kojem se odvija svaki biološki proces. Bez dovoljno čiste vode, čak ni najbolja prehrana, najdublji san i najdosljednije vježbanje ne mogu funkcionirati optimalno.

Svaka stanica u ljudskom tijelu ovisi o vodi. Ona prenosi nutrijente, uklanja otpad, regulira temperaturu, omogućuje proizvodnju energije, podupire probavu, održava cirkulaciju i omogućuje živčanom sustavu da funkcionira. Krv je uglavnom voda. Mozak je uvelike voda. Metabolizam, detoksikacija, hormonska signalizacija i sagorijevanje masti, sve to zahtijeva vodu da bi radilo učinkovito.

Ipak, čista se voda neprestano podcjenjuje. Mnogi se fokusiraju na to što jedu, a zanemaruju ono što te nutrijente prenosi. Daju prednost dodacima prehrani, a ne rješavaju hidrataciju. Optimiziraju rutine sna i vježbanja dok su kronično nedovoljno hidratizirani, često toga nesvjesni.

Voda iz slavine, na većini mjesta u svijetu, sadrži klor, kloramine, fluorid, olovo, arsen, živu, nitrate, nitrite, PFAS ("vječne kemikalije"), mikroplastiku, pesticide, herbicide, ostatke lijekova, nusprodukte dezinfekcije, trihalometane, radij, bakterije, teške metale, industrijske kemikalije i sediment, i popis se nastavlja i nastavlja. To je, nažalost, najgora voda koju možeš konzumirati.

Mnogi su ljudi kronično dehidrirani, ne zato što ne piju tekućine, već zato što te tekućine često sadrže toksine, kemikalije i aditive koji zapravo oduzimaju tijelu hidrataciju ili povećavaju njegovo toksično opterećenje.

Postoje tri glavne vrste vode o kojima vrijedi znati za optimalnu hidrataciju. Svaka ima svoja jedinstvena svojstva, dobrobiti i ulogu u podupiranju tvog tijela.

Destilirana voda je voda za vrhunsku hidrataciju i detoksikaciju, i vrlo je važno objasniti zašto. Razumijevanje sadržaja minerala u različitim izvorima vode duboko je povezano s korijenskim uzrokom nakupljanja minerala i kalcifikacije u tijelu.

Istina je da izvorska voda i većina drugih prirodnih izvora vode sadrže anorganske minerale. Ti minerali dolaze od sitnih čestica stijena, tla i sedimenta otopljenih ili raspršenih u vodi. Za razliku od organskih minerala koji se nalaze u voću, povrću i biljkama (objašnjeno u modulu 4), anorganskim mineralima nedostaje molekularna struktura na bazi ugljika koja ih čini bioraspoloživima i lako iskoristivima za tvoje tijelo. Umjesto toga, ti se anorganski minerali s vremenom nakupljaju u tvojim tkivima, zglobovima i organima, dovodeći do kalcifikacije, ukočenosti i degenerativnih bolesti.

Izvorska voda također je dobra opcija, osobito ako možeš pronaći uistinu svjež, čist izvor. Sadrži anorganske minerale, ali nosi i jedinstvena živa svojstva zbog kojih je vrijedi uključiti kao dio svoje hidratacije.

Izvorska voda sadrži jedinstvene organizme arheje, jednostanične, ekstremofilne mikroorganizme temeljne za sav život. Te su arheje mikrobi iz tla i vode koji cvjetaju u prirodnim izvorima i značajno doprinose ljekovitoj moći vode. Za razliku od tipičnih bakterija, arheje mogu preživjeti teške uvjete i pomažu uravnotežiti mikrobiom tako što razgrađuju toksine i podupiru procese detoksikacije u tijelu.

Osim arheja, izvorska voda sadrži i ionske minerale u subatomskim oblicima, poput silicija i vodika, koji su bioraspoloživiji i korisniji od velikih čestica anorganskih minerala.

Ljekovita svojstva izvorske vode dolaze otprilike 30% od ionskih minerala i otprilike 70% od organizama arheja. Ta živa voda čini svježu izvorsku vodu snažnim izvorom prirodne ljekovite energije.

Zajedno s destiliranom i svježom izvorskom vodom, filtrirana voda također je jedna od najboljih opcija koje možeš odabrati. Dobar filter za vodu uklanja veliku većinu onečišćivača uključujući fluorid, klor, teške metale, mikroplastiku i ostatke lijekova, dajući ti čistu vodu koja je sigurna i hranjiva bez toksičnog opterećenja vode iz slavine.

Hidratacija nije samo bilo koja tekućina koja prijeđe preko tvojih usana, pa ni obična voda. Prava hidratacija dolazi iz živih izvora, hrane i pića koji nose ne samo vodu, već i organske minerale, nutrijente i elektrolite koje tvoje stanice zaista mogu upiti i iskoristiti. Ono što najdublje hidratizira dolazi iz prirode:

Anorganski minerali postaju organski samo kroz život. Moraju proći kroz biljke, mikrobe i žive sustave da bi postali biološki iskoristivi. Tvoje tijelo ne može pretvoriti kamenje u hranu. Priroda to učini prva.

Minerali u prirodi postoje kao soli, oksidi i ioni, primjerice kalcij u vapnencu, magnezij u stijenama i željezo u tlu. Biljke u zdravom tlu keliraju minerale (vežu ih) i pretvaraju ih u bioraspoložive ionske oblike vezujući ih za spojeve na bazi ugljika.

Taj ih proces čini bioraspoloživima za same biljke, i za nas kad jedemo sirovo svježe voće i povrće, začinsko bilje, te za životinje koje pasu.

Dakle, ako voda nije destilirana, sadrži anorganske minerale. To uključuje izvorsku vodu, mineralnu vodu, vodu iz bunara i vodu iz slavine.

Evo popisa tekućina koje ne podupiru staničnu hidrataciju i stoga uzrokuju umor, probleme s kožom, probleme s ciklusom, debljanje i mnoštvo drugih zdravstvenih problema. Ne samo da te ne hidratiziraju, već aktivno rade protiv tvog tijela. Uz njih se nećeš osjećati ni izgledati najbolje, niti imati pravu, trajnu energiju. Potrudi se izbjegavati ih jer doprinose dehidraciji, stavljaju nepotreban stres na tijelo i ugrožavaju tvoje zdravlje.

Kao što smo obradili, voda nije najbolji izvor minerala jer su ti minerali anorganski i tijelo ih ne upija lako. Definitivno ti ne treba voda da zadovoljiš svoje potrebe za mineralima, osobito ako se prehranjuješ cjelovitom hranom. Svježe voće, povrće i cjelovite životinjske namirnice tvoji su najbolji izvori organskih, bioraspoloživih minerala.

Tehnički, da, energetska pića sadrže elektrolite, ali na vrlo slab, zavaravajući i, iskreno, varljiv način. Većina sadrži samo male, slabo upijane količine natrija, kalija i povremeno magnezija. Previše niske i neuravnotežene da bi smisleno podržale hidrataciju, znojenje, post ili izloženost vrućini.

Energetska su pića prvenstveno formulirana s kofeinom, šećerom ili umjetnim zaslađivačima, stimulansima poput taurina i gvarane, te umjetnim bojama, konzervansima i aditivima. Ti sastojci rade protiv hidratacije i učinit će te napetom, toksičnom i iscrpljenom. Vrijedi i jasno reći: energetska su pića potpuno neprirodna. Nisu prava hrana, nisu prava hidratacija i nisu nešto što je ljudsko tijelo ikad bilo predviđeno konzumirati.

Uzrokuju skokove šećera i mogu pogoršati dehidraciju. Kofein povećava gubitak tekućine i natrija. Doze elektrolita premale su da bi bile važne. Stimulansi opterećuju živčani sustav umjesto da ga podupiru.

Pravilna hidratacija podupire optimalnu staničnu funkciju, učinkovit prijenos nutrijenata, metaboličke i detoksikacijske procese, kardiovaskularnu stabilnost, neuromuskularnu signalizaciju, kognitivnu izvedbu, regulaciju apetita, probavnu funkciju i cjelokupnu fiziološku homeostazu.

Dovoljna hidratacija također je potrebna za lipolizu, biokemijski proces u kojem se pohranjena mast razgrađuje na masne kiseline i glicerol za energiju. Kada je tijelo dehidrirano, metabolička učinkovitost opada, a oksidacija masti se smanjuje.

Vjerojatno ili nikad nisi čula za destiliranu vodu kao najčišći oblik hidratacije ili su ti rekli da je izbjegavaš. Evo nekoliko resursa za istraživanje i učenje o ljekovitoj moći destilirane i drugih vrsta čiste, pročišćavajuće vode, kako bi mogla sama odlučiti.